獨特軟綿口感
貢糖店既有的貢糖口味共八種:蒜味貢糖、竹葉貢糖、豬耳朵貢糖、香酥貢糖、原味貢糖、豬腳貢糖、椰子軟貢糖、芝麻軟貢糖;其中以竹葉貢糖、豬耳朵貢糖、香酥貢糖、原味貢糖賣的最好。這四種貢糖也舖擺的最多。
金門貢糖相傳是明代閩南御膳貢品,招祥迎春,年節納貢,為茶點之極品,後隨廈門製餅師傅傳入金門,並廣被一般漢餅店所產製,其中以金門名師伯貢糖本舖, 製作的產品最受觀光遊客喜愛。
資料來源:金門縣文化局